Крышка для гастроемкости размером GN 1\1.

Изготовлена из нержавеющей стали.

Толщина - 0,8 мм.

Материал: нержавеющая сталь AISI 202. Г

астроемкости - функциональные пищевые емкости стандартных размеров из нержавеющей стали или ударопрочного пластика, предназначенные для: приготовления различных блюд, например, гастроемкости для пароконвектоматов; выпечки в качестве противня; демонстрации и хранения товара в витрине; хранения продуктов; транспортировки готовых блюд (могут использоваться в специальных термосах для кейтеринга).

Гастроемкости имеют общепринятые стандартные размеры, вне зависимости от страны-производителя, и подходят по своим характеристикам ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и др.

В основу гастросистемы заложен формат, соответствующий обозначению GN*1/1 (*Gastro-Norm).