Гриль саламандра с плавающей головкой Одна зона нагрева Размер зоны приготовления мм Корпус из нержавеющей стали AISI Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки с решеткой и поддоном на который размещается продукт подвергаемый тепловой обработке Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру quotплавающиеquot ТЭНы высоту расположения которой можно произвольно менять Диапазон расстояний от поверхности до ТЭНов мм Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом такая конструкция позволяет перемещать их вверхвниз без значительных усилий Тем самым достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта Для достижения большей гибкости уровень нагрева также меняется с помощью бесступенчатого регулятора мощности Диапазон термостата от С