Многофункциональная смесь БИОПРО 50  купить в Павлодаре с доставкой по всем Казахстану

БИОПРО 50   способствует увеличению выходов готовой продукции, улучшению органолептических показателей и рекомендуется при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек. Консервов мясных и мясорастительных. А так же для выработки цельномышечных и реструктурированных мясопродуктов с выходом  до 150 %.

1.При производстве вареных колбас, сосисок, сарделек.

 2.Консервов мясных имясорастительных.

3.При производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы:

- вареных;

- запеченных;

- копчено-вареных;

- жареных;

- копчено-запеченых;

4.При выработке реструктурированных мясопродуктов из свинины, говядины или комбинированных.

       Технологический процесс

Использование многофункциональной смеси БИОПРО 50   осуществляется двумя способами:

- в сухом виде при производстве реструктурированных мясопродуктов, консервов ,вареных колбас, сосисок, сарделек;

- в составе рассолов при производстве инъецированных цельномышечных или реструктурированных мясопродуктов.

Состав: состоит из изолированного соевого белка, стабилизаторов (Е450, Е451), загустителя (Е407), крахмала, сахаров, пищевого ароматизатора, глутамата натрия (Е621), стабилизатора цвета (Е316),экстрактов специй.

Дозировка:  8 кг на выход 150 %

Заказать Многофункциональная смесь БИОПРО 50 очень легко, позвоните нам по номеру телефона указанных в контактах или оставьте заявку на сайте!!!