Основные характеристики
Подключение | 380 В, 220 В |
Количество уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Способ образования пара | инжектор |
Температурный режим | от 60 до 265 °С |
Мощность | 10.8 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 840 мм |
Высота | 705 мм |
Вес (без упаковки) | 85 кг |
Вес (с упаковкой) | 101 кг |
Страна-производитель | Италия |
Пароконвектомат Apach AP5M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Оформите заказ на сайте или по телефону | Мы свяжемся с Вами для уточнения деталей и консультации | Внесите 100% предоплату любым удобным для Вас способом | Ожидайте доставку заказа или заберите самостоятельно |