Комплексный улучшитель для массовых сортов хлеба, пшеничного, ржано пшеничного. Способствует образованию сухого незалипающего теста, хорош поддается машинной обработке, придает хорошую стабильность тесту при разделке, формоустойчивость заготовкам при расстойке, развитую структуру макишу и высокий объем изделий. Способствует сохранению свежести и продлению мягкости готовых изделий.
мешок 10 кг
пр-во России
9 мес срок