Модель HEG-818 представляет серию промышленных электрических жарочных поверхностей из жаропрочной высококачественной стали. Поверхность данной модели – гладкая, идеально подходит для жарки мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, пассировки овощей, разогрева продуктов. Может также использоваться для приготовления яичницы, омлета, оладий, тостов. 

Оборудование широко применяется на предприятиях общественного питания, в горячих цехах, кулинариях и в ритейле (на объектах с продукцией собственного приготовления). 

Отличительные особенности модели: 

• компактные габариты;
• увеличенная толщина стали для равномерного прожаривания и сохранения тепла;
• бортики по периметру, препятствующие разбрызгиванию жира;
• простой и надежный механический терморегулятор, диапазон температуры нагрева от 50 до 300 градусов;
• встроенный термостат поддерживает заданную температуру в автоматическом режиме и не требует вмешательства оператора;
• простая установка и подключение к сети 220 В.

  Технические параметры Жарочная поверхность HEG- 818

Параметры аппарата соответствуют санитарно-гигиеническим нормам и требованиям безопасности ЕС и РФ, о чем имеются соответствующие сертификаты. Предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя.