Комплект оборудования для убоя кур 100 шт/час по выгодной цене

Оборудование по убою птицы должно быть гуманным. Весь процесс от поимки птиц до момента убоя должен осуществляться под контролем, чтобы защитить особей от любой боли, стресса или страданий, которых можно избежать. Если убойный цех для птицефабрики оборудован по всем правилам, то результат будет наилучшим для получения качественного мяса.

Как работает оборудование по убою птицы

Убойный цех для кур работает в следующей последовательности:

• Подготовка. Важно не причинить птице боль, страдания или мучения, которых можно было бы избежать.
• Ловля и обработка. Процесс убоя начинается, когда птиц ловят и обрабатывают перед убоем. Правильное обращение с птицей обеспечивает безопасность особи, а также человека, работающего с ней.
• Удержание. Для успокоения птиц и снижения риска случайных травм во время убоя используются различные методы удержания. Мелких птиц можно удерживать вручную. Использование удерживающих устройств, таких как конус, позволяет рукам оставаться свободными и избавляет от необходимости поддерживать птицу во время убоя.
• Оглушение и убой. Наиболее ответственный этап, от которого напрямую зависит качество полученного мяса.

Купить оборудование по убою птицы в Алматы

Компания PROSNAB service поможет вам оснастить убойный цех для птицефабрики по последнему слову техники.