Универсальный нож Suncraft MU-102 может с легкостью заменить сразу несколько ножей, поскольку он эффективен для разнообразных операций. С его помощью профессиональные повара и домохозяйки выполняют чистку, шинковку, измельчение и даже фигурное нарезание любых продуктов питания.
Рукоять ножа выполнена из микарты, популярного материала, который не впитывает влагу и посторонние запахи. Рукоять с шероховатой поверхностью приятно лежит в руке, не выскальзывая во время нарезки. Красивый оттенок при правильном уходе будет радовать вас на кухне долгие годы.
Клинок ножа MU-102 изготовлен из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой стали, которая обладает непревзойденной остротой и практически не тупится со временем.
Сразу после использования нож рекомендуется помыть и высушить, но только вручную. Если сталь потемнела или на ней появились пятна, необходимо тщательно протереть клинок, используя щадящие моющие средства без содержания хлора.
Гарантия | Есть |
Серия ножей | MU Микарта |
Тип ножа | Универсальный |
Заточка лезвия | Двухсторонняя симметричная |
Твёрдость по шкале Роквелла (Hrc) | 58-59 |
Угол заточки (гр) | 15 |
Длина лезвия (см) | 12 |
Количество слоев стали | 1 |
Материал рукояти | Микарта (Linen-Micarta) |
Тип конструкции ножа | Narrow Tang |