Шту́цер — патрубок для соединения трубопровода, ёмкостей, вентилей и других деталей газовых и жидкостных передаточных и преобразующих систем.
Штуцерами называют также патрубки для выпуска газа или жидкости из системы, в том числе чтобы измерить давление.Название штуцер используют, чтобы выделить патрубки с резьбовым соединением среди прочих и чтобы отличить таковые с наружной резьбой от таковых со внутренней, называя последние патрубками с гайкой. В сантехнике для обозначения внутренних и внешних резьб различных фитинги названия штуцер и гайка сокращают, употребляя сочетания, например, ГШШ, ГШГ и т. д.