Декоративные кондитерские посыпки (драже, капли) – это съедобные кондитерские украшения различной формы. Посыпки наносят на готовые кондитерские изделия - тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженного, шоколадной глазури и т.д. Состав:сахар, крахмал кукурузный, воск карнаубский, пищевые красители.