Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Бойлерный тип (встроенный парогенератор) 

Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) 

Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.  Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование. Конденсата при приготовлении.

Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара

Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки"

Дверку можно закрывать одним движением руки

Внутренняя подсветка камеры

Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5

Камеру можно мыть изнутри под струей воды  многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления

Регулировка влажности от 0% до 100%