Фритюрница Electrolux Professional E7FREH2BF0 371078

Фритюрница Electrolux Professional E7FREH2BF0 371078 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре) в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли.

Особенности модели

Ножки из н/стали с регулируемой высотой.
Глубокие V-образные ванны.
Высокопродуктивные инфракрасные горелки находятся снаружи ванны.
Термостатический регулятор температуры нагрева масла (185°C MAX).
Предохранительный термостат для защиты от перегрева.
Клапан слива масла расположен в передней части агрегата.
Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны.
Индекс герметичности IPX4

Конструкция

Закругленные углы ванны упрощают чистку агрегата.
Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
Штампованная верхняя панель из н/стали толщиной 1,5 мм.
Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки

Характеристики модели

Полезные размеры ванны (ШхВхГ), мм: 240х235х380
Вместимость ванны: 5,5 л MIN; 7 л MAX
Рабочая температура: 105 °C MIN; 185 °C MAX

Таблица температур для жарки продуктов