Вес - 0.400

Кунжутная мука

Кунжутная мука - получена из частично обезжиренных семян кунжута. Полученная в результате мука при этом не теряет всех свойств цельного зерна, и по вкусу становится аналогом смеси измельчённых семян.

В составе:

• богата белком, обусловлена большим содержанием кальция и полезных аминокислот.
• Фосфор, медь, натрий, марганец, магний, цинк, селен
• богата жирными кислотами: альфа-линоленовой и линолевой, олеиновой.
• Витамины Е, Т, группы В, РР, D
• содержит полезные органические кислоты, клетчатку и пектин.

Полезные свойства:

• Показана людям с сахарным диабетом и ожирением
• Благодаря высокому содержанию белка и кальция, идеально для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни
• Улучшает работу ЖКТ (оказывают противовоспалительное воздействие и стимулируют процессы пищеварения, характеризуются противопаразитарным эффектом) 
• Укрепляет кости, является прекрасным продуктом для профилактики остеопороза
• способствует расширению сосудов и полноценно питает сердце, предотвращает образование бляшек, понижает уровень холестерина
• Заботится о внешней красоте (волосы, кожа, ногти);
• Эффективная при стрессах и бессоннице
• Укрепляет иммунную систему, восполняет недостаток витаминов группы В, а также витамина Т и А.
• Стимулирует кроветворение и благотворно влияет на репродуктивную функцию.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, тромбозы, вари коз, нарушение кровяной свертываемости, тромбофлебит.

Применение: для панировки, для приготовления блинов и оладье в (в сочетании с пшеничной мукой), как загуститель супов, подливок и соусов, можно приготовить кунжутную халву с какао, кокосовой стружкой или медом, добавлять к кашам, гарнирам, творогу, йогурту, кефиру, салатам, сдобному тесту. Оптимальное количество кунжутной муки, используемой в течении суток — 2 ст. л.

Не содержит глютена!