Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 411.3 N GRILL предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Модель оснащена механической панелью управления с новыми эргономичными ручками. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Степень защиты от воды IPX3
Опции (заказываются отдельно):
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 73 мм |
Противень | GN 1/1 |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 100 до 260 °С |
Гриль | |
Пароувлажнение | |
Мощность | 5.2 кВт |
Ширина | 784 мм |
Глубина | 7524 мм |
Высота | 634 мм |
Вес (без упаковки) | 52 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | EKF411.3NGRILL |