Опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-87/PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием scotch-brite.
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Площадь пода чаши | 0.34 м2 |
Объем чаши | 50 л |
Температурный режим | от 75 до 300 °С |
Мощность | 9 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 115 кг |
Вес (с упаковкой) | 118.6 кг |
Страна производства | Италия |