Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LPDF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 35 кг |
Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 20 кг |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 74 мм |
Гастроемкости GN 1/1 | |
Противни 60х40 см | |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.19 кВт |
Ширина | 790 мм |
Глубина | 760 мм |
Высота | 1610 мм |
Вес (без упаковки) | 129 кг |
Вес (с упаковкой) | 149 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | 207743 |