Уважаемые клиенты! Цены на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость!
Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Характеристики: Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. 2; Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно 3,5; Толщина стеклокерамической поверхности, мм 6; Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг 25; лицевая панель из нержавеющей стали; крашеные подставка с полкой, боковые панели; плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от 1 до 9 ); в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 7,0 кВт (2 х 3,5 кВт); минимальный диаметр посуды - 115 мм; максимальный диаметр посуды - 300 мм; вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С; моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр; защита от скачков напряжения; в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом. Режим работы: режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева); режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин); режим таймера по температуре;